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EL PERFIL DEL MOSAIC EN LAS DDH NEIPA

¿Qué aporta el Mosaic en un Doble Dry Hop?


  • Aromas Intensos: El Mosaic es conocido por sus intensos aromas a frutas tropicales, cítricos y bayas, que se potencian aún más con el proceso de doble dry hop, brindando una explosión de fragancias frescas y jugosas.

  • Sabor Vibrante: Su perfil de sabor vibrante y complejo añade capas de sabores a la cerveza, con notas de mango, piña, durazno, y un toque sutil de pino y hierbas.

  • Amargor Balanceado: A pesar de su alto contenido en alfa-ácidos, el Mosaic aporta un amargor suave y equilibrado que complementa perfectamente el perfil maltoso de la cerveza, sin ser abrumador.

Perfil de Sabor del Mosaic:


  • Frutas Tropicales: Mango maduro, piña jugosa y maracuyá.

  • Cítricos: Notas de pomelo, mandarina y lima.

  • Bayas: Toques de arándanos y frambuesas.

  • Herbal y Floral: Ligeros matices herbales y florales que añaden complejidad al conjunto.


Con todo esto, Unknow Pleasures, nuestra DDH NEIPA con un 6% de alcohol resalta las características excepcionales del lúpulo Mosaic. ¡Ven y descubre esta deliciosa creación en nuestros bares! 🌟🍺







What does Mosaic bring to a Double Dry Hop?


Intense Aromas: Mosaic is renowned for its intense aromas of tropical fruits, citrus, and berries, further amplified by the double dry hop process, delivering an explosion of fresh and juicy fragrances.


Vibrant Flavor: Its vibrant and complex flavor profile adds layers of taste to the beer, with notes of ripe mango, juicy pineapple, peach, and a subtle hint of pine and herbs.


Balanced Bitterness: Despite its high alpha-acid content, Mosaic contributes a smooth and balanced bitterness that perfectly complements the beer's malty profile without being overwhelming.


Mosaic Flavor Profile:


Tropical Fruits: Ripe mango, juicy pineapple, and passion fruit.

Citrus: Notes of grapefruit, tangerine, and lime.

Berries: Touches of blueberries and raspberries.

Herbal and Floral: Light herbal and floral undertones that add complexity to the overall flavor.



With all this, Unknow Pleasures, our DDH NEIPA with 6% alcohol, showcases the exceptional characteristics of Mosaic hops. Come and discover this delightful creation at our bars! 🌟🍺 #UnknowPleasures #DDHNEIPA #MosaicHop

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