✨🫰BEER OF THE WEEK💥🍻
👉 Sanctuary City es una West Coast IPA que encarna el espíritu clásico del estilo, con un perfil marcado por su amargor intenso y su final seco y limpio.
📝 Ingredientes:
* Maltas: La base está compuesta por Golden Promise, Múnich y un toque de trigo, que aportan un cuerpo ligero y equilibrado, con un toque suave de dulzor maltoso que contrasta a la perfección con los lúpulos.
* Lúpulos: Una explosiva combinación de Galaxy y Cryo Citra, que aportan aromas brillantes a frutas tropicales, cítricos frescos y notas de pino. El Cryo Citra, en particular, intensifica los sabores, elevando la experiencia lupulada con una frescura vibrante.
Perfil Sensorial:
* Amargor: Potente y pronunciado, el amargor de Sanctuary City es el protagonista, sin llegar a ser abrumador, creando un equilibrio perfecto con el cuerpo seco y las notas resinosas.
* Final Seco: Al estilo clásico de las West Coast IPAs, el final es limpio y seco, invitando a un trago tras otro.
Sanctuary City es una cerveza para los amantes del lúpulo que buscan un amargor audaz con un toque moderno y refrescante. ¡Atrévete a explorar este santuario de sabores!
👉Sanctuary City is a West Coast IPA that captures the essence of the style, delivering a bold bitterness and a dry, crisp finish.
📝Ingredients:
* Malts: A balanced blend of Golden Promise, Munich, and wheat provides a light yet structured body, with a subtle malt sweetness that complements the hop intensity perfectly.
* Hops: A vibrant mix of Galaxy and Cryo Citra hops brings bright tropical fruit aromas, fresh citrus notes, and a hint of pine. The Cryo Citra, in particular, amplifies the flavors, delivering a fresh, lupulin-packed punch.
Tasting Profile:
* Bitterness: Bold and assertive, the bitterness of Sanctuary City takes center stage without overwhelming the palate, striking a perfect balance with the dry body and resinous notes.
* Dry Finish: True to the West Coast IPA tradition, the finish is crisp and dry, leaving you wanting more with each sip.
Sanctuary City is a beer crafted for hop lovers who crave an intense bitterness with a refreshing, modern twist. Dare to explore this sanctuary of flavors!
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